Windows 7 » Разное » Баранова Т.А. - Организация общественного питания. Справочник (1988) djvu

Баранова Т.А. - Организация общественного питания. Справочник (1988) djvu

Автор: goloxad » 21 августа 2015
Баранова Т.А. - Организация общественного питания. Справочник   (1988) djvu

В справочник включены инструкции о правилах работы общественного питания, должностных обязанностей работников предприятий общественного питания, материалы по снабжению продовольственными товарами, оборудованием столовых. Приведена рецептура блюд и кулинарных изделий с краткой технологией их приготовления.

Название: Организация общественного питания. Справочник
Автор: Баранова Т.А.(сост.)
Издательство: М.: Росагропромиздат
Страниц: 186
Год: 1988
Страниц: 368
Формат: DJVU
Размер: 12 Мб
Язык: русский


Скачать Баранова Т.А. - Организация общественного питания. Справочник (1988) djvu





Перед тем как скачать Баранова Т.А. - Организация общественного питания. Справочник (1988) djvu бесплатно, без смс, регистрации, на халяву, через торрент, рекомендуем прочитать отзывыо Баранова Т.А. - Организация общественного питания. Справочник (1988) djvu.

Другие новости по теме: