Windows 7 » Разное » Джилл Норман - Большая кулинарная книга. Рецепты, техники, инвентарь лучших шеф-поваров (2014)

Джилл Норман - Большая кулинарная книга. Рецепты, техники, инвентарь лучших шеф-поваров (2014)

Автор: didl3 » 1 марта 2016
Джилл Норман - Большая кулинарная книга. Рецепты, техники, инвентарь лучших шеф-поваров (2014)

Каждый повар собирает рецепты, которые нравятся лично ему, и именно с этими рецептами ему хочется поделиться с другими. В книге 18 талантливых шеф-поваров из разных стран Европы, Северной Америки,Азии и Австралии делятся своими впечатлениями о методах приготовления, которые они использовали, и о фирменных (и не только) блюдах, которые они создали в собственных ресторанах. Хотя некоторые рецепты имеют классическую основу, каждый из поваров придавал им нечто свое, отчего на свет появились совершенно уникальные, выполненные в духе времени произведения кулинарного искусства. БОЛЬШАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА - надежный справочник, одинаково необходимый как в ресторане, под рукой у шеф-повара, так и на кухне кулинара-любителя, желающего знать о гастрономии больше и стремящегося развивать свои кулинарные навыки.
Книга начинается с простых классических бульонов и охватывает весь спектр кулинарии - от соусов, мяса и овощей до выпечки и десертов. Попутно она знакомит читателя с самыми передовыми методами и избранными блюдами, взятыми из великих кухонь мира - от Ближнего Востока до Индии и Таиланда, от Японии и до Латинской Америки.

Название: Большая кулинарная книга. Рецепты, техники, инвентарь лучших шеф-поваров
Автор: Джилл Норман
Год: 2014
Жанр: кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 646
Размер: 138 MB
Скачать Джилл Норман - Большая кулинарная книга. Рецепты, техники, инвентарь лучших шеф-поваров (2014)




Перед тем как скачать Джилл Норман - Большая кулинарная книга. Рецепты, техники, инвентарь лучших шеф-поваров (2014) бесплатно, без смс, регистрации, на халяву, через торрент, рекомендуем прочитать отзывыо Джилл Норман - Большая кулинарная книга. Рецепты, техники, инвентарь лучших шеф-поваров (2014).

Другие новости по теме:
  • Smith Micro Poser Pro v11.0.1.31230 With Content Addon 160301
    Smith Micro Poser Pro v11.0.1.31230 With Content Addon 160301[center]Smith Micro Poser Pro v11.0.1.31230 With Content Addon | 802 MB/5.07 GBPoser is a 3D universe to illustrate and animate in.
  • Grass Valley EDIUS Pro v7.50 Build 0211 160301
    Grass Valley EDIUS Pro v7.50 Build 0211 160301[center]Grass Valley EDIUS Pro v7.50 Build 0211 | 863 MBEDIUS Pro 7 gives you the ability to handle more resolutions, unlimited tracks and real-time
  • Vero Alphacam 2015 R2 SP1-MAGNiTUDE 160301
    Vero Alphacam 2015 R2 SP1-MAGNiTUDE 160301[center]Vero Alphacam 2015 R2 SP1-MAGNiTUDE | 2.56 GbAlphacam is intelligent and intuitive CAD CAM Software for Woodworking, Metal & Stone Cutting. The
  • DP Technology ESPRIT 2014 19.0.10 160301
    DP Technology ESPRIT 2014 19.0.10 160301[center]DP Technology ESPRIT 2014 19.0.10 | 2.29 GBDescription : ESPRIT - high-performance, full-featured automation system for preparation of control programs
  • AVL CRUISE 2014.0 160301
    AVL CRUISE 2014.0 160301[center]AVL CRUISE 2014.0 | 1.0 GbAVL List GmbH, specializes in engine and powertrain development, announced the release of CRUISE 2014, is the industry's most powerful,