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Mes petites recettes magiques du Maghreb

Автор: Bo0mB0om » 1 апреля 2016
Mes petites recettes magiques du Maghreb
Mes petites recettes magiques du Maghreb
LEDUC.S (15 juin 2012) | ISBN: 2848995513 | Francais | PDF | 208 pages | 53 MB




Puree de pois chiches, caviar daubergines, couscous, tajines... on adore les saveurs puissantes et colorees de la cuisine maghrebine. On aime moins les kilos quelle promet par sa richesse en huile et en sucre, et, bien souvent, on sen prive. Halte a la frustration, place au plaisir : avec nous, vous allez apprendre a conjuguer plats traditionnels et sante !
Dans ce livre, decouvrez :
-Les proprietes sante de la cuisine maghrebine : ail, latout coeur ; cannelle, la poudre magique antidiabete ; grenade, le fruit anti-age...
-Les astuces pour cuisiner oriental et leger : comment assaisonner moins gras, alleger des plats mijotes, moins sucrer les desserts...
-Le jeune du ramadan : ses bienfaits sur lorganisme, les bons reflexes a adopter, les mauvaises habitudes a chasser et les aliments gagnants pour lutter contre la fatigue sans prendre de poids !
-Plus de 100 recettes traditionnelles light : salade de carottes au cumin, chorba et harira, chaussons et bricks, tajines et couscous, reme corne de gazelle, oranges a la cannelle (la recette en couverture)...
LE MARIAGE REUSSI DE LA TRADITION AVEC LA DIETETIQUE !




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